只要是做蒸菜，第一想到的就是海鲜类的了，做法既简单，又能保留食材的原汁原味~该文章来自豆果美食达人作者JUJURAI
食材
1
鲍鱼 5只
2
粉丝 50g
3
料酒 1汤匙
4
生抽 1汤匙
5
蚝油 1茶匙
6
姜 3g
7
蒜 3瓣
步骤
1
粉丝提前用温水泡软
2
用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净
3
用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出，去除内脏，冲洗干净，在鲍鱼肉上划一些花刀，鲍鱼壳也同样刷洗干净备用
4
将泡软的粉丝摆入盘中
5
将鲍鱼肉放入鲍鱼壳里，摆上摆入粉丝碗中
6
蒜蓉和姜蓉摆入碗中，倒入料酒、生抽、蚝油，调成酱汁
7
淋入鲍鱼粉丝碗中
8
摆入微波蒸宝中
9
盖上盖子，放入微波炉
10
高火，10分钟左右
11
将蒸好的鲍鱼取出，即可食用
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