冰糖玫瑰露?听名字就流口水了,下面就跟我一道来学学这道羹吧?
工具/原料
1
干玫瑰花20G
2
冰糖按喜欢的口味酌量添加
3
糖桂花1汤匙
方法/步骤
1
将玫瑰花瓣轻轻搓洗,然后在一只中小号的砂锅里注满清水。
2
先把一半的玫瑰花瓣倒进沙锅,盖上盖子用小火慢慢熬煮10分钟左右。
3
打开锅盖,看到汤汁呈一种类似深蓝钢笔水的颜色,而玫瑰花瓣的颜色变成浅白,就可以把将锅里的花瓣捞出来,然后再把另一半玫瑰花瓣放入锅中继续熬煮。
4
锅开以后,根据个人口味加入适量冰糖,盖上锅盖,还是用小火煮。
5
直至,锅里的汤汁是深红色,玫瑰花瓣的颜色变浅白,捞出玫瑰花,闭火,放凉,调入糖桂花即可饮用。
注意事项
按照上述步骤,慢慢来操作即可,你也能做出人间美味的!
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