忍不住流口水的酸菜笋块

酸菜 300克

笋 1根

三层肉 300克

生抽 2勺

料酒 1勺

把竹笋切成大块，用高压锅压。然后切成小块备用

肉片

锅里放油，热了之后放入肉煎油。

将竹笋倒入锅中，加入料酒，用酱油炒熟

炒好后加入一点水，煮开就可以了，因为我的笋已经熟了，所以稍微煮一下就好了。味道自己尝一下，太淡就加点盐。我的酸菜本来就咸了，所以不用加盐了。