春天的新鲜蚕豆与陈年的干蚕豆相比就是不一样，又香又糯。米饭吸收了蚕豆汤的清香，再配上少许香香的猪油渣，吃起来特别有滋有味。
食材
1
鲜蚕豆 100g
2
米饭 100g
3
鸡汤 250ml
4
盐 2g
5
猪油渣 20g
方法/步骤
1
准备原料。
2
鲜蚕豆放入鸡汤中煮5分钟。
3
稍稍晾凉后放入搅拌机中搅打成蚕豆汤。
4
将米饭和猪油渣放入锅中，加入蚕豆汤，大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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鲜蚕豆 100g
米饭 100g
鸡汤 250ml
盐 2g
猪油渣 20g
准备原料。
鲜蚕豆放入鸡汤中煮5分钟。
稍稍晾凉后放入搅拌机中搅打成蚕豆汤。
将米饭和猪油渣放入锅中，加入蚕豆汤，大火烧沸后转小火煮10分钟即可。