第一次在家学做猪肉脯
食材
1
猪肉泥 220克
2
生抽 20克
3
料酒 15克
4
辣椒 25克
5
蜂蜜 13克
6
鱼露 27克
7
胡椒 13克
8
芝麻 30克
方法/步骤
1
烤盘铺锡纸刷油
2
把肉泥放入烤盘用擀面杖擀平擀薄，上面铺张保鲜膜
3
这是擀好的
4
入烤箱170度先烤10分钟取出刷蜂蜜
5
撒芝麻后继续烤5分钟再翻面刷蜂蜜再烤5分钟
6
稍冷却后切片即可
注意事项
肉泥腌制时间不能过长，不然会咸味太重
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