一道家常小炒菜,色彩十分诱人,味道又好,营养丰富的菜。
食材
1
红萝卜 1根
2
蚝油 半汤匙
3
蒜 2粒
4
糖 1茶匙
5
鸡粉 1茶匙
6
生抽 1汤匙
7
料酒 1瓶盖
8
荷兰豆 1小盒
9
瘦肉 半磅
方法/步骤
1
红萝卜切片备用。
2
瘦肉切片,加入料酒1瓶盖 生抽1汤匙。
4
锅里爆香蒜米,下肉翻炒。炒到8分熟就装起备用。
5
另起油锅加入红萝卜先炒一下,再加入荷兰豆翻炒。
6
可以加盖焖一下。
7
加入鸡粉1茶匙 糖1茶匙 蚝油半汤匙。
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