萝卜羊肉片的做法。
食材
1
胡萝卜 1根
2
猪肉里脊 100g
3
青椒 1个
4
盐 2g
5
料酒 5g
6
生抽 5g
7
淀粉 2g
8
油 10g
9
蒜 适量
方法/步骤
1
青椒去蒂切片
2
胡萝卜洗干净后去皮切片
3
猪肉里脊洗干净切片
4
将猪肉片放进碗中，放入淀粉，料酒腌制5分钟
5
起锅放油，油热后放入切好的胡萝卜炒至变色
6
然后放入青椒片，和腌制好的肉片和盐，不断翻炒，直至断生，胡萝卜炒软后关火出锅就可以了
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