胡萝卜是最为常见的一道营养蔬菜。它适合小朋友对缺乏维生素A的补充，所以今天我就来介绍一道小朋友吃的胡萝卜块的做法。做法步骤见如下：
食材
1
胡萝卜 一斤
2
蒜子 四片
3
盐 适量
4
陈醋 适量
5
酱油 适量
方法/步骤
1
将“胡萝卜”削去表皮。
2
然后切成“正方形”小块状。
3
锅里放“水”待水烧开，将“胡萝卜”焖软即可。
4
将焖煮的“胡萝卜”去水装进盘里。
5
锅热后，倒入“胡萝卜·蒜子”同炒片刻。
6
然后边炒边加入“陈醋·酱油·盐”翻炒均匀即可。
7
最后，一道香软易咬的胡萝卜块就做好了。
注意事项
1
这道胡萝卜块，通过打捞·炒，吃起来香甜入味，易咬很适合小朋友跟老年人食用。
2
胡萝卜块，通过焖炒入口香软易咬，很容易被食用后，吸收消化。