南瓜是当前季节产的食材,嫩的可以做菜,老的可以烧饭,味道很是甜美。新鲜的嫩南瓜炒一个南瓜条菜非常的简单,即使是厨房的菜鸟也可以做出大厨口味。下面就来讲述它的简单做法,一起来看看吧。
食材
1
南瓜 200克
2
香葱 1棵
3
大蒜 3瓣
方法/步骤
1
首先要选取新鲜的嫩南瓜,洗净并去掉外皮和内瓤。
2
如图,把南瓜、青椒、蒜瓣洗净并切好,南瓜条尽量切的细一点哦。
4
如图,把切好的南瓜条放进锅内翻炒几下,再加入适量食盐、五香粉,并翻炒均匀。
5
如图,放入切好的青椒和蒜瓣,如果锅内见干就要加入少量清水。
6
如图,放上适量鸡精并搅拌均匀,最后把炒好的南瓜条菜盛入盘内即可,一道美味就这样做好了哦。
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