下面小编就来给大家介绍一下，香菇炒青菜的做法
食材
1
小青菜 1000克
2
香菇 250克
3
小葱 1根
4
蒜 一头
5
食用油 适量
6
盐 适量
7
耗油 2勺
8
鸡精 2小佐料勺
方法/步骤
1
将小青菜掰开后，清水洗净待用。
2
将香菇洗净去蒂后，切成片状。
3
炒锅烧热后，倒入适量的食用油。
4
放入葱蒜小火炒香一分钟。
5
倒入香菇片大火翻炒三四分钟。
6
再倒入小青菜快速翻炒均匀。
7
加入盐和耗油，大火快速翻炒一分钟。
8
加入鸡精进行入味，快速翻炒均匀即可。
9
最后，再将炒好的香菇青菜盛放在盘中即可。这样简单又营养的香菇青菜就炒好了。
注意事项
1
香菇记得多清洗几遍哦
2
香菇炒青菜时，要用大火快速翻炒哦
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