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香菇炒青菜的做法?

香菇和青菜一起搭档,似乎非常受欢迎哦
食材
1

香菇 4个

2

青菜 半斤

3

大蒜 3片

方法/步骤
1

准备食材,将青菜、香菇、大蒜分别洗净,切好,待用

2

热锅中倒油,将青菜、大蒜入锅,我这里的青菜很嫩,所有没有切,你们要是想切的话也是可以的

3

快速翻炒,大火,加一点点水,青菜会快速瘪下去

4

等到青菜翻炒 至很瘪的时候,再将香菇倒入,快速翻炒

5

翻炒2分钟左右,放盐等调料,翻炒均匀

6

大火收汁,即可出锅,味道很鲜很嫩

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