很多懒人朋友讨厌复杂繁琐的菜式,郑老师也不例外,同为好吃懒做之人,下面郑老师推荐一款懒人食谱大全之“葱花煎蛋的做法”,1分钟搞掂!
食材
1
鸡蛋 1个
2
葱 1根
3
油盐 适量
4
生粉 半勺
方法/步骤
1
准备好鸡蛋一个,葱一根洗净;
3
鸡蛋打入碗中,不要有蛋壳哦!
4
加入葱花,生粉和适量盐,搅拌均匀;
5
大火起油锅,记得热锅冷油,放入搅拌均匀的鸡蛋,约煎1分钟即可!
注意事项
1
注意火候,蛋凝结成块就可以上锅了!
2
喜欢其他口味的还可以加入虾皮,肉末,口感更好!
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