萝卜一时吃不了，怕糠了的话，可以晒成萝卜干，做成简单可口的小咸菜。
工具/原料
萝卜 辣椒 酱油等
方法/步骤
1
将萝卜去掉泥沙冲洗干净。
2
用刀切成粗条。
3
撒到篦子上，拿到太阳下晒几天。
4
将辣椒切碎。为了出香味，可放热油里烹一下。
5
将晒蔫了的萝卜干拿热水冲洗一下，控水晾晾，撒上辣椒碎，细盐，倒上酱油，也可根据自己口味放大料，调匀。
6
装保鲜袋里，放冰箱，随吃随取。
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萝卜 辣椒 酱油等
将萝卜去掉泥沙冲洗干净。
用刀切成粗条。
撒到篦子上，拿到太阳下晒几天。
将辣椒切碎。为了出香味，可放热油里烹一下。
将晒蔫了的萝卜干拿热水冲洗一下，控水晾晾，撒上辣椒碎，细盐，倒上酱油，也可根据自己口味放大料，调匀。
装保鲜袋里，放冰箱，随吃随取。