超级好吃
食材
1
排骨 500克
2
橙子 100克
3
姜 13克
4
蒜 10克
5
生抽 20克
6
老抽 9克
7
料酒 8克
8
盐 6克
方法/步骤
1
准备食材；
2
橙皮去掉白色的部分，留三片备用，两片切成小细条状；
3
锅内加稍多的油，放入排骨中小火煎炸到金黄色捞出备用；
4
倒入排骨翻炒，倒入橙汁、生抽、老抽、料酒、糖、盐、黑胡椒粉、三片橙子皮；
5
最后倒入没过排骨的水，大火煮沸后盖上锅盖转小火慢慢炖煮50分钟；
6
最后大火收一下汁就完成啦～
注意事项
注意火候
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