一到冬季，不爱吃水果的小哈同学就会变身橙子大王，一天吃上好几个！想着既然能做柠檬饼干，为什么不能试试橙子味的饼干，就这样，满怀期待的行动啦！原本想着橙子的味道不像柠檬那样很强烈，做饼干味道会被黄油味盖住，直到烤箱里那弥漫整屋的橙香，我知道，成功啦～
食材
1
黄油 120g
2
糖粉 60g
3
盐 1/4小勺
4
橙汁 30ml（2大勺）
5
橙子皮屑 3小勺
6
低筋面粉 200g
方法/步骤
1
橘子用盐洗净，用水洗净，晾干，切成小颗粒备用（橘子皮上的白色部分应尽量刮去，否则会变苦），榨汁过筛备用；
2
在室温下使黄油变软。先用打蛋器打；
3
将糖粉和盐过筛，加入黄油搅拌至黄油颜色变浅，体积膨胀；
4
加入橙汁两次，搅拌均匀
5
加桔皮拌匀
6
加入筛过的低筋面粉，搅拌均匀；
7
用长饼干模把面团弄成形。公式只是一块的重量；
8
将面团放入冰箱中1小时以上；
10
把烤箱预热150度，把饼干放进烤箱，烤20分钟左右，把表面边缘涂上颜色。
11
闻闻房间里的橘子香味，该出来了！
12
咬一口。它充满了橘子的香味。如果你喜欢桔子，就快点吃
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