蝴蝶酥的口感相信大家都有尝试过,口感酥脆并且非常的甜,可以说很好吃了。可是要在自己家里做的话,从揉面开始就是比较费工夫的步骤了。但繁琐的不走终究会被懒人方法取代,用手抓饼也能够做出美味的蝴蝶酥。那么我就来教大家如何用手抓饼做出美味蝴蝶酥的步骤。
食材
1
手抓饼 3张
2
白砂糖 30克
3
鸡蛋液 1个
方法/步骤
1
取一张原味手抓饼,面上撒一层白砂糖。
2
用第二张盖在第一张之上,再撒一层白砂糖。
3
第三张盖在第二张上面。
4
待面饼稍微解冻化开,用擀面杖把面片擀大擀薄,两面都擀擀。
5
擀开后,表面撒一层白砂糖。
6
从两端分别向中间卷起。并用手抓着使其粘合。
7
摆入烤盘中,表面刷蛋黄液,撒上适量白砂糖。
8
放入预热好的烤箱上层,200度,烤15-20分钟。
9
晾凉后密封保存。
注意事项
不喜欢吃太甜蝴蝶酥的朋友可以选择少放一点糖,还有烤箱的温度以及需要烤多久,要根据自家的烤箱情况而定。
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