火龙果皮富含珍贵的花青素,大家不要扔了哦!仍然无芝士无淡奶油,完全零负担。方子的量只是给大家提供一个比例,大家根据杯子的大小和数量自行增减用量
工具/原料
酸奶 火龙果皮
方法/步骤
1
火龙果皮50克洗净
2
切小丁,倒入料理机,加入纯净水250克,打碎成火龙果皮汁
3
鱼胶粉6克加白糖20克加纯净水40克,隔热水融化,需不停搅拌至完全融化,将融化的液体倒入220克酸奶里面,一边倒一边快速搅拌均匀
4
准备杯子,斜放在碗里,可以先放入冰箱
5
将酸奶倒入杯中
6
倒至刚到杯口,放入冰箱冷藏,这里不给出具体时间,因为冰箱冷藏的温度和杯子的大小不同都会影响冷藏时间。
7
凝固后就是这个样子,这时候就不需要碗了。
8
鱼胶粉8克加白糖30克加纯净水60克,隔热水融化,需不停搅拌至完全融化,将融化的液体倒入火龙果皮汁里面,一边倒一边快速搅拌均匀。
9
杯子不用从冰箱里面拿出来,直接倒入火龙果皮汁,这样子可以倒得满一点。
10
完全冷却凝固后就可以用勺子挖着吃了,冰冰凉且口感丰富。
注意事项
看在小编每天辛勤的出作品的份上帮忙支持一下吧~谢谢
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