鸡头梗就是芡实茎，来自于江南的水中，一般别的地方很少见，有次发到朋友圈里好多北方的朋友都不知道适是什么，虽然和藕长得很像但是不是藕哈，今天来教大家怎么来着，传说中的鸡头梗
食材
1
鸡头梗 适量
2
青红辣椒 适量
方法/步骤
1
首先，削掉上面的皮，洗净切成合适的样子
2
可以拿盐水或吸水纸去除下水分，或然后切一些辣椒备用
3
下锅煸炒辣椒，然后把我们切好的鸡头梗倒入锅中
4
翻炒至稍软
5
然后撒盐 味精
6
然后就可以出锅了，享受美味吧
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