春天干燥，胃溃疡一有就吃不下饭，怎么办，小编给你推荐蔬菜就是紫甘蓝，紫甘蓝中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素C、维生素E、B族等维生素，钙、磷、铁等微量元素，还有花青素、纤维素等成分。 紫甘蓝可用于预防高血压、糖尿病、肥胖、癌症；榨汁饮用还可用于防治胃溃疡、胃炎等。推荐几道菜给大家。
工具/原料
1
紫甘蓝
2
榨汁机
3
雪碧
4
芹菜叶
方法/步骤
1
雪碧甘蓝汁，取紫甘蓝少许入榨汁机打出汁，放入准备好的玻璃杯子中，用雪碧按自己口味倒入杯子中，紫甘蓝汁就好了。
2
菜叶紫甘蓝，芹菜叶摘好洗净，紫甘蓝切丝，用盆加入紫甘蓝丝，芹菜叶，放入少许盐，香油，少许糖，装盘即可。
3
紫甘蓝炒土豆，土豆切片用开水烫熟，紫甘蓝撕成片，锅加底油加入葱姜炒香，加入少许黄酱，下入紫甘蓝片，加入土豆片、少许味达美、盐、味精，紫甘蓝炒变色即可出锅。
注意事项
1
榨汁，雪碧不要加多，容易影响口感
2
凉菜，糖要少放，可以加点醋
下一篇：糖油饼的做法