多语言展示
当前在线:472今日阅读:84今日分享:32

荠菜馍馍怎么做

今天来教大家做一道菜,这道菜制作方便快捷,适合在家里做,家里的男女老少都会非常喜欢这道菜,吃起来非常美味,风味万千,真的非常不错,建议大家在家里做一下这道菜。
食材
1

普通面粉 500克

2

酵母粉 2克

3

冷冻野荠菜 120克

4

盐 2克

5

温水 500克

6

食盐 适量(根据个人口

7

鸡精 2克

8

葱姜蒜 10克

方法/步骤
1

主要食材。荠菜提前解冻。

2

面粉里加入35℃左右的酵母水,揉成软硬适中的面团,盖上盖子醒发。

3

荠菜洗净切碎。

4

放入面团中,加入食盐,揉匀,继续盖盖醒发。

5

醒发好的面团。取出放案板上,排出里面空气。

6

搓成长条,切成大小均匀的小剂子。

7

揉圆。

8

依次做完。

9

放入蒸锅中二次醒发20分钟。上气后大火蒸20分钟即可出锅。

注意事项
1

喜欢吃辣的朋友们可以适量加入适量的辣椒,这样比较符合个人口味。

2

家中有其他配菜的可以加入一起煮,这道菜没有特别的限制。

推荐信息