家庭版回锅肉，肥而不腻，好吃！
食材
1
五花肉 1块
2
洋葱 1个
3
菜椒 2个
4
料酒 1少
5
葱姜 适量
6
蒜末 适量
7
生抽 1勺
8
食用油 适量
9
老干妈 1勺
10
白糖 1勺
11
鸡精 适量
方法/步骤
1
锅中放入清水，加入1少料酒和姜片
2
放入五花肉，盖上盖子煮20分钟
3
把五花肉取出切片
4
锅中放入食用油，待油温热，放入切好的肉片翻炒
5
加入蒜末，姜末
6
加入一勺老干妈
7
适量料酒，生抽，白糖，食用盐，继续翻炒
8
加入大葱
9
加入洋葱和青辣椒继续翻炒成熟
10
家庭版回锅肉完成
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