饺子大家都吃过吧,但黄瓜虾仁馅儿的饺子你们吃过吗?
食材
1
黄瓜 1根
2
虾仁 1把
3
猪肉 300g
4
面皮 1斤
5
大蒜 4片
6
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
准备食材,将黄瓜、虾仁、猪肉、大蒜、鸡蛋分别洗净切好,待用
2
把猪肉剁碎,再把黄瓜和虾仁一起放进去剁碎
3
切点大蒜进去增味,还可以去腥
4
用筷子用力搅拌,打个鸡蛋进去
5
用面皮把馅儿包好,放入沸水中煮
6
在碗里添加调料,酱油、盐、味精、鸡精、胡椒粉、醋等调料,根据个人喜好自由搭配
7
最后撒把葱花就可以了,一碗热气腾腾的水饺就做好了
注意事项
饺子可以多煮一会儿