原汁原味、少油健康的素食。自家种的青菜味道好极了。
食材
1
青菜 300g
2
味精 6g
3
盐 5g
4
水 1000g
5
油 10g
6
生抽 6g
7
老抽 8g
8
糖 3g
方法/步骤
1
锅里上油。
2
油热倒入青菜。
3
翻炒翻炒。
4
放点盐和味精继续翻炒翻炒。
5
加一点点水！一点点就好。
6
别的啥也不用放、个人感觉放大蒜啊香菇啊就没有了青菜原来的味道了。稍微一会就熟透了、放到嘴里一吃就化了！
注意事项
不要炒的太久会黄掉的。不需要盖锅盖！不盖锅盖炒出来的青菜碧绿碧绿哦。
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