老板，来一碗牛肉面
食材
1
挂面 500克
2
牛肉 500克
3
鸡蛋 1个
4
土豆 1个
5
西红柿 1个
6
酱油 适量
7
料酒 适量
8
葱花儿 适量
9
盐 适量
10
花生油 适量
11
香菜 1根
12
姜 1块
13
蒜 4瓣
14
大料 2个
15
花椒 适量
步骤/方法
1
切菜
2
炖肉，加盐
3
加料酒，我家就有二锅头了……
4
煮熟了，加剥皮的煮鸡蛋一个，牛肉要煮久一点，好咬，家里有高压锅更好
5
洗菜
6
切菜
7
爆锅
8
加土豆西红柿
9
加水，加煮的牛肉汤
10
加挂面，顺便加盐，快出锅了加香菜
11
切牛肉鸡蛋，捞面就行，把鸡蛋牛肉摆上，浇汤即可
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