荔浦芋头做法：隐隐裹着的白霜，乍看如雪如冰，让人赏心悦目；入口食之更是粉滑香甜。最重要的是放凉之后更好吃，简单易上手，你值得拥有
食材
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荔浦芋头 350g
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绵白糖 100g
3
水 适量
方法/步骤
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食材准备
2
芋头洗净去皮，切成滚刀片
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锅烧热倒入适量食用油，烧至6成熟放入芋头，小火炸10分钟捞出，备用
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锅内保留少量底油，微微加一点水，放入白糖，到白糖完全融化后颜色微微发黄，呈均匀小泡沫时倒入炸好的芋头块
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不断翻炒，待芋头块均匀裹住糖霜之后即可出锅装盘
注意事项
1
熬白糖用小火即可，大火不好控制，容易烧糊
2
处理芋头的时候最好戴上手套哟
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