我们在家庭聚会的时候经常会选择喝一些葡萄酒。我们平时喝的葡萄酒差不多都是在超市购买的，试想一下如果我们在家庭聚会的时候能喝上自己酿造的葡萄酒是不是另有一番风味呢?今天月下就教给你怎么自己酿造葡萄酒
工具/原料
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白糖400g
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葡萄5斤
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干净的容器
方法/步骤
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首先我们把准备的葡萄，清洗清洗，把一些已经软的或者是坏的都挑选出来，不然的话会影响味道
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不要颂驾艺成串的葡萄，我们要把葡萄一个一个的弄开，像下图一样
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然后我们在去买一些白糖，这里需要注意的是不能是棉糖，大家应该都能分得清什么是棉糖什么是砂糖这里就不过多的介绍了
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还有就是需要找一个干净的容器来装葡萄酒，这里需要注意的就是 容器一定要清洗干净，不能有杂质。
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然后我们先在容器的底部放上两层葡萄，然后在第一层的上面放上一层砂糖。
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不要一次性把葡萄和糖都放进去，我们要一层一层的放。放完第一层砂糖之后，我们再放一层葡萄。
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重复以上的步骤，一层一层的放进去，霸盲直到容器放满为止。
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放完之后最后一步就是对容器进行封装了。葡萄酒的酿造就是利用的菌类的无氧呼吸，所以我们要制造一个无氧的环境。用塑料袋隔住然后盖上盖肺沫子就好了。
注意事项
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存放的位置避免高温直晒
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配方 可以按照自己的喜好改变
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一定要把容器密封
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