由于鲜花的特性,对时效、温控和包装都有特殊要求,鲜花通常配送操作过程中,需要关注以下几点:
工具/原料
鲜花
方法/步骤
1
保存:采购的鲜花必须存放在冷库里,鲜花的加工和包装也必须在冷库里完成。
2
加工:为保障鲜花的新鲜度,鲜花的加工和包装都是在夜间进行的;
3
包装:为保障鲜花在运输配送过程中不被挤压损坏,必须用纸箱包装,而且纸箱还必须得有一定的硬度,保障鲜花不受损坏的同时,客户收到鲜花的时候,外包装尽量完好。
4
交接:鲜花必须赶上当天第一班下站,需要根据分拨时长和运输时长反推揽收交接时间,在时间节点前完成所有鲜花包裹的揽收交接。
5
温控:鲜花需要使用冷链车运输,在冷库里分拣,配送也需要使用保温包,同时,还要确保操作过程中轻拿轻放。
6
时效:由于鲜花在夏季极易变蔫,因此,对配送时效要求极高。鲜花到达配送站点以后,必须第一时间配送。
注意事项
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