这是无意中发现的一道美食，味道超好。也很简单，也比较清淡
食材
1
山药 300g
2
香油 适量
3
盐 适量
4
蚝油 适量
5
干辣椒 适量
6
醋 适量
方法/步骤
1
山药去皮，切大小适中的段。
2
过一下热水（这样易于下一步切条
3
取出切条。
5
装盘，撒上干辣椒，滴入香油和醋。
6
放上蚝油。吃时拌匀
注意事项
山药去皮的时候，要带手套，山药的粘液会引起手痒
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山药 300g
香油 适量
盐 适量
蚝油 适量
干辣椒 适量
醋 适量
山药去皮，切大小适中的段。
过一下热水（这样易于下一步切条
取出切条。
装盘，撒上干辣椒，滴入香油和醋。
放上蚝油。吃时拌匀
山药去皮的时候，要带手套，山药的粘液会引起手痒