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欧尼酱
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如何用饺子皮做出新花样
在饺子皮上均匀撒上黑芝麻,反过来再撒点,擀一下皮,把饺子皮斩成小块。用手抖散,形成小面片,起锅烧油,放入裹好芝麻的小面片,轻轻用筷子敲一下。油温一定要高,七成热左右,炸到两面鼓起,色泽黄金即可,最好再撒点孜然粉。
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