美味的猪蹄,既美容又解馋。快来跟我学习学习吧!
食材
1
猪蹄 适量
2
八角 适量
3
桂皮 适量
4
鸡精 少许
5
料酒 适量
6
白砂糖 适量
7
葱 适量
方法/步骤
1
将猪蹄切好,焯水后放入料酒、酱油腌制30分钟左右,然后锅中放油,放入葱、姜煸炒后放入腌好的猪蹄,煸炒至皮色发金黄色。
2
放入砂糖、酱油、料酒、八角、桂皮翻炒,放入清水,水量没过猪蹄就行,不要太多。
3
大火烧开,然后放入高压锅中压制20分钟,出锅前放入盐、鸡精调味即可
4
美味且能很快吃到嘴里的红烧猪蹄出锅喽
猪蹄 适量
八角 适量
桂皮 适量
鸡精 少许
料酒 适量
白砂糖 适量
葱 适量
将猪蹄切好,焯水后放入料酒、酱油腌制30分钟左右,然后锅中放油,放入葱、姜煸炒后放入腌好的猪蹄,煸炒至皮色发金黄色。
放入砂糖、酱油、料酒、八角、桂皮翻炒,放入清水,水量没过猪蹄就行,不要太多。
大火烧开,然后放入高压锅中压制20分钟,出锅前放入盐、鸡精调味即可
美味且能很快吃到嘴里的红烧猪蹄出锅喽