韭菜花与鸡蛋是最为相配的，但很多人不知道怎么做，今天和大家分享韭菜花炒鸡蛋的做法，具体操作如下。
食材
1
韭菜花 250g
2
鸡蛋 2个
3
食用油 50g
4
大蒜 2瓣
5
食用盐 少许
方法/步骤
1
大蒜切成片状备用，如图所示
3
鸡蛋加少许盐，搅拌均匀，如图所示
4
锅中加入油，油热后加入鸡蛋液，如图所示
5
鸡蛋煎至两面微黄，切成片状，加入蒜片炒香，如图所示
6
加入韭菜花，翻炒两分钟，如图所示
7
加入食用盐，翻炒均匀，起锅装盘，如图所示
8
总结食材：1、准备食材：鸡蛋液、韭菜花段、蒜片；2、锅中放油，加入蛋液，加入蒜片，加入韭菜花；3、起锅前加盐翻炒均匀。
注意事项
tips：可以把鸡蛋捞出来，在加入蒜片，避免鸡蛋过焦。