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如何做出韭菜花爆炒青蛙?

这是一道非常简单又美味的菜,非常的香甜,这是家里经常吃的一道菜!
食材
1

韭菜花 1把

2

青蛙 2斤

3

姜 3-4片

4

蒜 4瓣

5

酱油 少许

6

小红米辣椒 4个

7

盐 少许

8

味精 少许

9

紫苏 5根取叶

方法/步骤
2

青蛙洗干净用少许盐腌制半小时,然后下油锅炸

3

炸制金黄色放大蒜和姜丝接着炒一下。

4

放韭菜花和紫苏接着炒。

5

放盐,酱油炒熟韭菜花。再放味精喷点水。(一点点水)闷五分钟出锅…

6

香喷喷的青蛙就出锅啦…哈哈

7

成品

总结

妈妈教我做的一道菜

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