今天带来的是五香青黄豆,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
青豆 500g
2
花椒，茴香，八角，桂皮，，辣椒 2个
3
盐，生抽 少许
方法/步骤
1
青黄豆洗干净
2
洗干净的青黄豆用水浸泡半个小时
3
准备好香料
4
把各种食材都放入锅中
5
大火煮开，换成小火慢慢煮
6
小火大约煮一个小时左右，直到豆子都酥软
7
豆子捞出沥水后，放入烤盘，平铺均匀
8
烤箱150℃，先烤半小时，拿出来翻动一遍，再平铺均匀，再烤半小时
9
成品，超级好吃哦
10
不烤的话，软软糯糯的也非常好吃
11
五香青黄豆，干湿都有，非常如味的小零食
上一篇：黄豆的另一种吃法:剁椒脆黄豆
下一篇：酥炸黄豆的做法