地瓜干也叫红薯干，顾名思义就是红薯做成的干货。那么地瓜干的做法是怎样的呢，现在我来详细介绍一下。
食材
1
红薯 1吨
2
地瓜 1吨
3
人力 3个人
4
柴火 1吨
5
大橧 两个
方法/步骤
2
把地瓜表面的坏皮去掉。
3
把地瓜切片蒸熟。
4
把蒸孰的地瓜片放在太阳下晒干。
5
等地瓜干晒到了没水份的时候就成了。
注意事项
地瓜干不需要加糖，会更香甜。
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