蘑菇菠菜意面 材料:三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。 做法: 1、锅中放足量水烧开,加5克盐和几滴橄榄油,放入三色螺旋面,按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用。 2、洋葱、蒜头、火腿片切成碎,蘑菇切片、菠菜去根切段。 3、热锅后加入橄榄油,油温后放洋葱、蒜末炒香,再倒入蘑菇炒软。 4、倒入淡奶油,再加入适量清水煮开。
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