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瓶子里的巧克力草莓起司蛋糕(免烤)怎么做

工具/原料

瓶子里的巧克力草莓起司蛋糕(免烤)材料:
蛋糕底部分:
黑巧克力,70%可可含量,60 g
黄油 10 g
奶油 10 ml
榛子粒 若干
起司部分:
草莓 4-6个
吉丁片 2片
柠檬 半个
Cream Cheese 60 g
奶油 60 ml
优格,原味或草莓味,60 g
糖粉 20 g
表面部分:
草莓果酱 3茶勺
水 少量
吉丁片 1片

步骤/方法
注意事项

小贴士: 1. 蛋糕底部分的榛子粒可省略。 2. 倒入起司的时候,手要把草莓往瓶子壁上按,这样起司不会跑到草莓和瓶子中间去,才好看。 3. 蛋糕底建议用70%可可的黑巧克力,比较有味。 4. 蛋糕底似乎还是用巧克力饼干来做会比较好。因为巧克力凝固后比较硬,瓶子里吃起来困难点。

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