腊肉同查会有比较重的烟熏味和咸味，但是因为其本身有不错的香味，所以，想要做好吃也比较简单。
食材
1
芹菜 依个人口味
2
腊肉 依个人口味
3
食用油 少许
4
鸡精 少许
5
葱花 少量
6
蒜 少量
方法/步骤
1
芹菜洗好，切成小段，腊肉可用水冲洗后切片。
2
锅中加入食用油，加热半分钟后，加入葱花、蒜。蒜可切小块可为蒜泥。
3
翻炒至蒜和葱花有香气出现，并有些许黑色，加入处理好的芹菜和腊肉，加入鸡精，翻炒数分钟后出锅。
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