鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
食材
1
鲫鱼 一条
2
豆腐 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
盐 适量
6
料酒 适量
7
香菜 适量
方法/步骤
1
将鲫鱼洗净
2
锅内烧热，放入油烧至7成热，将鲫鱼放入。
3
煎至两面呈金黄色，（煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色），依次加入大葱片、姜片。
4
加入热水、料酒
5
大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右。
6
最后加入豆腐煮熟。
7
撒上香菜、出锅