鲫鱼对脾胃虚弱以及哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；而豆腐营养丰富，富含多种人体必需的微量元素，所以鲫鱼豆腐汤是绝对家常又美味的营养补汤哦。
食材
1
鲫鱼 一条
2
豆腐 一块
3
食用油 适量
4
料酒 2匙
5
葱姜蒜 若干
6
盐 少许
7
鸡精 少许
方法/步骤
1
在鱼身上划几道。锅中热油，鲫鱼两面略煎一下，盛出备用
2
豆腐切块
4
煮至汤色变白，放入豆腐块。小火慢炖5分钟
5
开盖后调入适量盐和鸡精
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