水煮鱼怎么做呢，下面给大家简单介绍下步骤
食材
1
草鱼 550克
2
花椒 适量
3
干辣椒 适量
4
黄豆芽 30克
5
葱白 适量
6
盐 适量
7
辣椒油 适量
8
豆瓣酱 适量
9
食用油 适量
方法/步骤
2
用油起锅，倒入姜片，蒜片，葱白爆香
3
倒入干辣椒，花椒，备好的肉片
4
倒入清水，加盐，辣椒油，花椒油，豆瓣酱黄豆芽拌匀煮熟盛盘，撒上葱花即可
注意事项
煮鱼的水不宜放过多，以没鱼为好
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