多语言展示
当前在线:641今日阅读:113今日分享:31

小油条的做法

外焦里嫩,不含任何添加剂
食材
1

面粉 250克

2

水 150克

3

花生油 300克

4

盐 2克

5

酵母 5克

6

油 适量

7

小苏打 1.2克

方法/步骤
1

把酵母、盐、小苏打放入温水中溶解加入面粉活成团,饧20分钟

2

将面团抹暗掩油揉匀,再饧20分钟,如此三次,够何宙袭近使面团柔软

3

把面放温暖处发酵成两倍大后擀成0.5厘米厚的片,再饧15分钟,再切成2指宽的条,捏住两端拉长即可放入油锅炸至金黄,

推荐信息