好看又好吃家庭版自制南瓜馒头细节步骤

南瓜 一斤

面粉 适量

提前把南瓜去皮，并入锅进行蒸熟。因为南瓜的种类很多，大家在制作的时候可以提前去皮去丝，再把它制作成南瓜泥备用。南瓜泥准备好后再直接与面粉进行整合，变成面团。

因为有些人对于南瓜还有戒备的，这时可以根据家庭或是个人的吃法不同，在添加面粉的时候可多可少。想要适量添加南瓜的在这一步可以多添加一些面粉，如果喜欢吃南瓜的这时在添加面粉的时候可以制作成面团就行。

自己可以制作一些线条，主要是为了把南瓜馒头做的更逼真一些。让多条线进行交合，如下图。

接下来把制作好的一个人面团，用线绳线绑定起来，并勒出相应的痕迹。因为面团相对会软一些，这里在制作的时候要注意力度，以免让线条穿到面团内就达不到效果了。

制作好后，可以直接放到蒸笼里，切记在系线的时候要注意一些力度，不可过轻或过大，影响美观度。

开火煮，煮至20分钟左右待到南瓜馒头熟后就可以出锅了，相对容易且方便的。

出锅的南瓜馒头，可以当早餐 、晚餐或是日常的小零食都可以。营养且口感好，对老人、孩子都不错。