健康好吃
食材
1
盐 5克
2
鸡精 5克
3
水 15克
4
猪肉 5克
5
生抽 5克
6
老抽 10克
7
蚝油 5克
8
淀粉 8克
方法/步骤
1
食材集合。
2
牛肉切丁，放入生抽、老抽、白糖、淀粉、黑胡椒抓匀，腌制20分钟。
3
芒果对半切开，取果肉切丁，保留两块外皮当作容器。
4
锅中入油，烧热后倒入腌制好的牛肉粒，迅速滑散。
5
牛肉炒至9分熟时，加入芒果粒，煸炒几下即可。
6
关火，将芒果牛肉粒放入芒果皮碗中即可。
注意事项
1
不要受伤
2
注意调味
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