除了烤箱能做出美味的蛋糕外，电饭锅也是人们经常拿来做蛋糕的工具，而且更容易上手。
食材
1
鸡蛋 5个
2
低筋面粉 150g
3
泡打粉 2g
4
植物油 60g
5
白糖 60g
方法/步骤
1
1准备好所需的材料 鸡蛋5个，低筋面粉150g，泡打粉2g，植物油60g，白糖60g
2
2将蛋黄和蛋清分离
3
3将蛋清打至出现大泡，放入白糖20g，继续打发
4
4打发至出现细泡，加白糖20g，继续打发
5
打发至出现纹理，加入白糖20g，继续打发
6
打发至湿性发泡，搅拌头提起，有尖角
7
放入蛋黄，打发均匀
8
筛入泡打粉，筛入低筋面粉，并搅拌均匀
9
加入植物油，并搅拌均匀
10
在锅中滴入少许食用油，将锅底涂抹均匀
11
倒入面糊，震出气泡
12
盖上锅盖，选择蒸蛋糕模式或者煮饭模式，坐等蛋糕好
上一篇：如何点亮玫瑰小镇图标
下一篇：玫瑰小镇图标点亮