今天用嫩甜玉米和毛豆搭配肉丁爆炒，做出来的成品非常美味好吃，下面把它的做法分享给大家看看。
食材
1
瘦肉 100克
2
毛豆 100克
3
嫩玉米 100克
4
蒜米 适量
5
姜蓉 适量
6
生抽 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
把瘦肉切成肉丁，毛豆、嫩玉米、蒜米准备好。
2
肉丁里加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
3
热锅下油，放蒜米进去爆出味来，肉丁下锅。
4
翻炒至变色，然后铲到锅边，再下适量的油到锅空格，下毛豆、玉米进去。
5
加适量的盐煸炒一下，然后混合肉丁翻炒。
6
盖上盖子小火焖两分钟左右。
7
打开翻炒20秒左右就可以出锅了。
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