东北皮冻很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
猪皮 200克
2
香叶 10克
3
姜 10克
4
盐 10克
5
醋 10毫升
6
料酒 10毫升
7
八角 5克
方法/步骤
1
将猪皮洗净。
2
切长条。
3
锅中加水，倒酱油。
4
放入装有姜、八角、花椒、香叶、辣椒的料包。
5
将猪皮放入锅中。
6
继续炖至汤汁浓稠。
7
装深盘。
9
总结如下。
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