尤其适合女性食用
食材
1
猪肉 400克
2
面粉 400克
3
葱花 少许
4
姜末 少许
5
盐 10克
6
酱油 10克
7
醋 10克
方法/步骤
1
猪肉切成薄片再剁成馅，加入盐、葱花、姜末、酱油拌匀待用。
2
面粉加水揉成面团
3
将揉好的面团放在案板上擀成饺皮，包入调好的馅料待用。
4
取煎锅，放油，摆入包好的饺子，煎熟至底焦硬即可，装盘和醋一同上桌。
注意事项
煎的时候要掌握好火候，可以多放一些油便不会煎焦。
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