手抓饼的花样美食！该文章来自豆果美食达人作者妞妈学吃
食材
1
鸡胸肉 250克左右
2
超市买速冻手抓饼 3-5张
3
洋葱 1个
4
奥尔良腌肉料 1袋
5
耗油 1勺
6
生抽 1勺
7
老抽 1勺
8
盐 少许
9
鸡蛋 1个
10
芝麻 少许
步骤
1
鸡胸肉或鸡腿肉切成小于一厘米的小丁
2
把奥尔良腌肉料放到鸡丁里抓匀，
3
把洋葱半个，也切小丁放到鸡肉丁里，放入耗油、生抽各一勺，老抽最好也放半勺，那样馅的颜色更加，我家没有了我就没放，再放盐小半勺，抓匀，盖保鲜膜放冰箱腌制两小时以上 ，这个够做五个包子
4
腌好的馅料
5
手抓饼提前自然化开，把馅料放到饼中间，尽量整成长方形
6
先把长的两边包好馅料，接口处捏一下粘好
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再把另两边也包好，尽量拉薄，叠好，接口处捏好
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然后把包子翻一下，光面朝上，放到锡纸包好的烤盘里，刷上一层蛋液，再洒上些芝麻
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出锅
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出锅后包子底部有点粘，我又用煎锅稍微煎了一下
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味道还可以 就是馅颜色浅了
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