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如何做素炒南瓜

南瓜营养丰富,而日本小南瓜的口感是甜而软糯的,有点像甜地瓜。炒一碟南瓜,不用吃饭,吃南瓜就能管一餐了。
食材
1

南瓜 1个

2

蒜 4瓣

3

生抽 1汤匙

4

酱油膏 2汤匙

方法/步骤
1

南瓜一个。

2

南瓜去皮切成1CM的南瓜片。

3

热锅下油把蒜米爆出香味,然后下南瓜片炒。

4

加入小半碗的水。

5

再加入酱油膏2汤匙。

6

加入生抽1汤匙。盖上盖子焖到收汁,南瓜软身。起锅装碟。

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