鸡肉是营养丰富的，不光是优质蛋白的来源，还有人体所必需的维生素和矿物质，鸡肉肉肉质细嫩，味道鲜美，是高蛋白低脂肪的食品，下面我来介绍下红烧鸡腿的做法。
食材
1
鸡腿 600克
2
盐 少许
3
酱油 少许
4
水淀粉 少许
5
鸡精 少许
6
炖肉料 少许
7
青椒 少许
方法/步骤
1
鸡腿切成块，用清水泡去血水
2
锅中坐水，焯一下鸡腿
3
焯好捞出控干水分
4
锅中倒油，油热后倒入焯好的鸡腿
5
加入葱段和炖肉料一起翻炒
6
加入盐，酱油，鸡精调味
7
加入适量的清水，加盖炖十分钟
8
烧好后，加入少许的水淀粉收汁
9
好的可以装盘了
10
最后别忘了撒上小青椒
上一篇：鸡蛋布丁亮晶晶O(∩_∩)O~~